エラー落ちで直前にチェストに出し入れしたアイテムが増えたり消滅したりするのはままあること
画面描画すらできない状態で強制終了したことはないからなんとも言えないけど
マップを広げた時は特にメモリ食ってるから
自動保存で引っかかり始めたらこまめに終了したり再起動するのおすすめ