カメラ操作のイメージの前に
FPSでカーソル右で右を振り向くという動作が何年も先にあったんだよ
それがマウスエイムや右スティックになってからも右操作で右を向くのは変わらなかった

そういった複数の要因に支えられたからこそ左右ノーマルと呼ばれてるわけで